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24 juillet 2012

Tout est bon dans le baobab

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Written by: Madahoax
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baobab

Arbre à Palabres, arbre bouteille ou encore arbre à l’envers, le baobab est un arbre qui fascine par sa taille et sa circonférence. Le plus vieux baobab se trouvait en Namibie. D’une circonférence de 32m, l’arbre avait vécu 1275 années avant de rendre l’âme en 2005. Sur les huit espèces de Baobabs connues dans le monde, on en retrouve sept à Madagascar. Poussant très vite, un baobab grandit d’un mètre tous les ans et peut contenir entre 300 et 500 tonnes d’eau à l’intérieur de son tronc spongieux.

L’Alliance française de Mahajanga et le CIRAD (Centre de recherche français agronomique pour le développement) ont organisé une exposition sur le baobab. Si l’arbre est généralement considéré comme une attraction touristique, comme l’allée des baobabs à Morondava ou le baobab servant de rond point à Mahajanga, cet arbre constitue une ressource inestimable pour la vie des communautés locales. Tout peut être utilisé dans le baobab. Fruits, graines, feuilles, écorces, les populations locales ont su tirer parti de ces énormes arbres.

Le bois est utilisé en tant que matériau de construction, servant pour les tuiles et murs des cases Sakalava. Le baobab est également utilisé pour se soigner. La médecine traditionnelle malgache se sert régulièrement de pulpe, de l’écorce, des fleurs, des feuilles, des graines et des racines de baobab. Les vertus du baobab contre la fièvre et les diarrhées, ou tout simplement pour cicatriser les plaies ou servir de tonifiant, en ont fait des adeptes. Les femmes dans le sud de Madagascar se servent de l’écorce de Baobab réduite en pâte pour se faire des masques de beauté. Les graines de baobab ont une valeur nutritive élevée. Grillées, séchées ou fraîches, les graines sont parfois utilisées pour produire un breuvage remplaçant le café. Source de vitamines, de fibres et de minéraux, le fruit du baobab ou « pain de singe » contient trois fois plus de calcium que le lait de vache. Tout est bon dans le baobab.






 
 

 
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