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24 mai 2012

On vit au jour le jour, on ne mange que si on a trouvé de l’argent

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Written by: Madahoax
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gargote

Aujourd’hui, peu de Malgaches respectent les horaires de repas. Pourtant, il est important de les planifier afin de rester en bonne santé. En effet, une récente étude américaine démontre que manger à des heures régulières permet de ne pas prendre du poids ou du moins ne favorise pas la prise de poids. En général, tout est lié à la fréquence et à l’heure où l’on mange et surtout, il ne faut pas grignoter entre les repas.

On remarque que ce sont surtout les jeunes qui grignotent et sont victimes du snacking si on utilise le jargon anglo-saxon. Le snacking se définit comme la restauration rapide et nomade chez certaines catégories de personnes, et est un phénomène qui s’illustre par une consommation hors des repas. En apparence, ce nouveau mode de consommation ne provoque pas de surpoids, cependant, il a tendance à augmenter l’appétit des gens pour des sucreries et des aliments gras.

Faute de moyens et aussi de sensibilisation, la majorité des élèves de nos lycées, des étudiants des universités, des bureaucrates et autres buralistes se prêtent tous aux joies du snacking. De par son  côté rapide et son  prix bon marché, cette habitude de consommation se généralise dans la grande île sous forme de gargotes, de petits restaurants et des bouffes rapides. L’inflation des produits de consommation a tout chamboulé à Madagascar. Depuis que les zones franches ont fermé, le nombre de petites gargotes a été multiplié par dix. Lorsque certains foyers ont du mal à joindre les deux bouts, les gens ne mangent que lorsqu’ils ont réussi à trouver de l’argent, peu importe l’heure et peu importe ce qui est proposé, au moins ils auront mangé.

De plus en plus de ménages sont touchés par la pauvreté. C’est pour cela que manger à n’importe quelle heure de la journée est devenu une habitude. Avec la mauvaise qualité des huiles et le manque d’hygiène dans les gargotes, les problèmes de tension, de cholestérol, les AVC…ont augmenté ces dernières années et touchent aussi bien les jeunes que les vieux. Manger n’est même plus un gage de bonne santé.






 
 

 
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