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14 mars 2012

Le riz stimule les méninges. Ca a été prouvé à Ambohijanaka.

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Written by: Madahoax

Le pouvoir d’achat des foyers malgaches va inexorablement decrescendo. La ration journalière de riz s’amenuise de jour en jour. La crise politique, la sécheresse, les inondations les cyclones, les créanciers et les impôts : c’est plus que les gens peuvent supporter. Les enfants sont les premières victimes. Ils sont dans leur grande majorité sous-alimentés et ce de façon chronique. Heureusement, il arrive qu’il y ait des solutions …

La sous-alimentation touche particulièrement les enfants. Trouver de quoi nourrir les mômes devient un défi quotidien pour les parents, obligés d’arrêter leur scolarisation. Résultats insatisfaisants à l’école ! Quel est l’avantage de les forcer à continuer l’école ? se disent-ils.

 Depuis peu, le Programme Alimentaire Mondiale (PAM) a entrepris de programmer des repas scolaires. Le but est d’améliorer le taux d’assiduité des enfants à l’école et de les aider à se concentrer davantage. Pour pallier le taux d’assiduité scolaire anormalement bas, le gouvernement français a débloqué des fonds d’un montant de 700.000 euros correspondant à la première tranche d’aide financière prévue par le PAM. L’ambassadeur français, Jean-Marc Châtaignier s’est rendu sur les lieux (EPP Ambohijanaka) afin de voir par lui-même le déroulement du partage de repas à la cantine de l’EPP.

 De leur côté, les responsables au sein des établissements publics ont commencé à implanter des cantines scolaires avec l’aide de quelques bénévoles. Violette Raholiarisoa, la directrice de l’EPP  témoigne des bienfaits de la cantine. Selon ses explications, les résultats aux examens ont évolué depuis l’intégration de la cantine depuis 2010. Passant de 30.7% en 2009 à 77% l’année dernière.  Quant à la somme débloquée, celle-ci profitera aux 13 600 élèves dans les EPP de la capitale ainsi que les habitants du Sud et Sud-est de Madagascar.

Comme quoi, un plat de riz accompagné de brèdes  sans viande et avec un soupçon d’amour pour les cuisiner peut faire des miracles!






 
 

 
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